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Pierre à aiguiser des Pyrénées - L'idéal

La pierre à aiguiser des Pyrénées est une pierre naturelle extraite à la main d'une mine de schistes gréseux. L'idéal est le dernier producteur de pierres à aiguiser naturelles en France.

Matériaux Pierre demi-dure
Dimensions 2 Grains 200 x 35 x 15

BE-535

10,90 €

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La pierre est extraite des carrières de Saurat. La pierre proposée est dite semi-dure, extraite à ciel ouvert, elle permet un affutage plus fin et précis que les pierres dures. 

La pierre demi-dure est polie sur face pour un contact encore plus doux, tel que les pierres pour les outils à bois. 

Granulométrie

Il s’agit d’une pierre naturelle et qu’il n’y a pas de grosseur de grain défini, contrairement aux pierres fabriquées avec des abrasifs qui ont leur numéro de grain.

La pierre comporte 2 faces :

Un face en finition lisse : la pierre est polie à l’eau au moyen d’une bande abrasive et pour positionner cette pierre par rapport aux autres pierres nous indiquons approximativement l’équivalence d’un grain 1000.

Une face en finition bercée : il s’agit d’un polissage dans un bac en mouvement avec de l’eau et du gravier, dans lequel nous mettons nos pierres durant environ 1h30, pour obtenir un aspect grainé sur la pierre, ce qui va donner une accroche beaucoup plus importante. 

Utilisation de la pierre à aiguiser

Elle peut être utilisée à sec, mais également à l'eau. Dans ce cas le contact avec la pierre sera plus doux. Pour aiguiser votre lame de couteau, il suffit de frotter fermement la lame. Alternez chaque côté du tranchant, tout en déplaçant la lame sur sa longueur. Maintenez un angle de 20° entre la pierre à aiguisé et la lame de votre couteau.

Entretien

Cette pierre ne nécessite aucun entretien particulier. Au bout d’un certain temps d‘utilisation et si besoin est, vous pouvez nettoyer la pierre avec un produit vaisselle, en la brossant sous l’eau chaude. 

Superfabricant : Pierre à aiguiser des Pyrénées
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