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Couteau japonais higonokami "gouttes" rose 10 cm

Édition Limitée MizushubukiUn couteau de poche japonais de type higonokami avec un manche rose style gouttes d'eau. La lame est en acier laminé 3 couches "San Maï".

DimensionsLongueur de la lame 7,2 cm
Longueur totaleOuvert 17,5 cm
Poids44 g

BL-665

3260720130396

43,90 €

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Les couteaux de poche japonais higonokami possèdent, comme les couteaux douk douk, un manche réalisé à partir d'une seule tôle pliée et une lame très tranchante à pointe rabattue.

Couteau très populaire au Japon, il est fabriqué dans la plus pure des traditions de la coutellerie japonaise.

La qualité de la lame provient des 3 couches d'acier qui la composent. C'est une version simplifiée de l'acier de Damas, la fabrication est identique mais le nombre de couche moindre. Ce procédé permet d'avoir un acier très tranchant pour former le tranchant du couteau de poche. Cet acier est pris en sandwich par de l'acier souple. Ainsi le couteau garde une souplesse à l'utilisation, tout en ayant un tranchant parfait.

Superfabricant : Motosuke Nagao
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