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Couteau higonokami luxe laiton 10cm

Une superbe version du couteau de poche japonais higonokami avec un manche en laiton. La lame est en acier laminé 3 couches "San Maï".

BL-16

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36,00 €

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Les couteaux de poche japonais higonokami possèdent, comme les couteaux douk douk, un manche réalisé à partir d'une seule tôle pliée et une lame très tranchante à pointe rabattue.

La qualité de la lame provient des 3 couches d'acier qui la composent. C'est une version simplifiée de l'acier de Damas, la fabrication est identique mais le nombre de couche moindre. Ce procédé permet d'avoir un acier très tranchant pour former le tranchant du couteau de poche. Cet acier est pris en sandwich par de l'acier souple. Ainsi le couteau garde une souplesse à l'utilisation, tout en ayant un tranchant parfait.

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